貴州省鳳岡縣是“中國富鋅富硒有機茶之鄉”，還(hái)是“中國長(cháng)壽之鄉”。脫貧攻堅以來(lái)，鳳岡縣充分(fēn)發揮得(de)天獨厚的(de)地理(lǐ)優勢，大(dà)抓 “畜—沼—茶—林(lín)”生态茶園建設，努力提升茶葉品質、加強品牌管理(lǐ)，使小小樹葉成爲全縣高(gāo)質量脫貧的(de)重要支柱産業。2019年，該縣投産的(de)茶園達47萬畝，茶農20餘萬人(rén)，實現了(le)全縣45萬人(rén)“人(rén)均一畝茶”的(de)目标。2018年鳳岡縣以零漏評、零錯退的(de)成績精彩退出貧困縣行列，其中涉茶貧困戶4013戶12140人(rén)實現了(le)脫貧。目前，鳳岡縣位列“中國茶業百強縣”第6位，一幅“以茶富民、以茶興縣、以茶揚縣”的(de)藍圖正在變爲生動現實。
一、把茶品質種出來(lái)
紮實推進“畜—沼—茶—林(lín)”生态茶園建設，在茶園中套種紅豆杉、雪(xuě)松、香樟、桂花等，形成“茶中有林(lín)、林(lín)中有茶”的(de)茶園生态，有效提升茶葉品質。推行生物(wù)農藥替代化(huà)學農藥、有機肥替代化(huà)肥，在全縣打造3個(gè)縣級“雙有機”示範點和(hé)10個(gè)鄉鎮“雙有機”示範點，塑造“良心産業˙有機鳳岡”。鳳岡縣永安鎮田壩村(cūn)現年75歲的(de)陳仕友，在近50年間，先後試種茶葉品種13個(gè)，帶領當地群衆發展有機茶種植數萬畝，帶動子女(nǚ)興辦4個(gè)茶企業，把茶葉賣到了(le)歐美(měi)市場(chǎng)。
爲促進茶産業壯大(dà)，鳳岡縣從放寬注冊條件、落實稅收優惠、加大(dà)财政投入、給予信貸支持、給予項目傾斜、提供用(yòng)地用(yòng)電保障、構建信息咨詢平台、強化(huà)人(rén)才隊伍建設等方面，加大(dà)對(duì)農民專業合作社的(de)扶持力度。發展茶葉合作社60餘家，吸納社員(yuán)2萬餘戶，基地面積達到8萬餘畝，參與茶葉及與茶葉相關的(de)貧困戶從業人(rén)員(yuán)1萬餘人(rén)。
二、把茶品味做(zuò)出來(lái)
鳳岡縣根據市場(chǎng)需求和(hé)茶葉品質、品種優勢，發揮春夏秋茶個(gè)性特色，具體研發加工綠(lǜ)茶、紅茶、白茶、黑(hēi)茶、烏龍茶等産品，提升茶産品綜合利用(yòng)效率。堅持合理(lǐ)規劃、科學布局，加大(dà)力度在茶葉加工能力不足的(de)區(qū)域布局建設茶葉加工廠，截至目前累計建成加工廠280家，年加工能力達到5萬噸以上。依托鳳岡縣農投公司組建鳳岡鋅硒茶産業聯盟，積極支持企業開發超微茶粉、茶多(duō)酚、茶食品、茶飲料等多(duō)元化(huà)茶葉産品，鳳岡鋅硒茶飲料、茶酒、茶食品的(de)開發取得(de)了(le)突破性進展。
三、把茶品牌管出來(lái)
鳳岡縣完善茶葉質量檢測體系，成立綜合檢查執法隊伍，不定期對(duì)種植大(dà)戶、茶葉專業合作社、茶葉企業的(de)茶園、茶青、茶葉成品進行抽檢，對(duì)茶葉生産、加工、儲運、銷售全程監控，建立茶葉質量追溯平台。推行茶企和(hé)合作社、村(cūn)民組、村(cūn)委會、鄉鎮、縣直部門“五級防控”模式嚴抓質量安全管理(lǐ)，全方位提升茶葉質量水(shuǐ)平。積極推進“鳳岡鋅硒茶”茶葉質量認證，完成茶園綠(lǜ)色認證2萬畝，有機認證5.18萬畝，建成永安鎮、綏陽鎮茶樹綠(lǜ)色防控核心示範區(qū)2個(gè)，示範面積5萬畝。
四、把茶品德立起來(lái)
圍繞塑造“爲良心人(rén)、做(zuò)幹淨茶”的(de)核心價值取向，鳳岡縣積極挖掘弘揚茶文化(huà)遺産，舉辦2019年貴州首屆茶文化(huà)節，定期舉辦“東有龍井、西有鳳岡”茶文化(huà)交流論壇、中國瑜伽大(dà)會、春茶開采節等茶文化(huà)活動，連續多(duō)年舉辦祭茶大(dà)典，促進禅茶融合，建設茶文化(huà)館、茶藝術館，組建鋅硒茶鄉藝術團，支持企業微茶館、品茗室建設，引領大(dà)健康茶産業發展。打造形成田壩生态有機茶生産示範園區(qū)、太極生态養生園和(hé)瑪瑙山三大(dà)茶旅融合景區(qū)，田壩九堡十三灣茶園和(hé)仙人(rén)嶺茶園榮獲“中國三十座最美(měi)茶園”稱号，貴州鳳岡茶海之心景區(qū)榮膺“中國十佳茶旅遊線”和(hé)“全省十佳農業旅遊景區(qū)”。
五、讓茶企業挑重擔
鳳岡縣現有茶企業500多(duō)家，其中茶葉加工企業280家。鳳岡茶企通(tōng)過領辦、創辦、參辦、協辦等方式，積極發展茶葉種植和(hé)茶葉精深加工，打造茶葉商标近300個(gè)。貴州國科生态農業發展集團在鳳岡投資3億元，購(gòu)置工業用(yòng)地100多(duō)畝，配套建設基地核心區(qū)茶場(chǎng)3000畝，建設鋅硒茶口服液、濃縮顆粒、含片、礦泉水(shuǐ)、飲料等鋅硒食品開發、茶葉加工生産線項目，實施“一品帶多(duō)産”，帶動20萬畝茶基地生産，促進鋅硒茶旅文養食等三産融合發展。蘇貴茶葉旅遊發展有限公司緻力于鋅硒特色的(de)茶産品開發，開發出不忘初心、一心一意、紅情綠(lǜ)意、綠(lǜ)意生輝等價值2000元至近萬元一斤的(de)白壽系列高(gāo)端茶産品，開發出萬紫千紅、春暖花開等價值500元一斤的(de)米壽系列産品，開拓鋅硒茶全國高(gāo)端市場(chǎng)。浪竹、黔雨(yǔ)枝、永田露、富祯、紅魅等5家茶業公司聯手組建“禅茶瑜伽小鎮電商公司”，促進線上線下(xià)茶葉營銷，打通(tōng)茶葉上行渠道。鳳岡貴茶、仙人(rén)嶺、浪竹等30家茶葉企業進入貴州省質量安全雲服務平台上線運行，14家茶葉企業實施二維碼、有機碼追溯，20家茶葉企業進入新華數訊雲平台實施質量追溯，把鋅硒茶打進了(le)高(gāo)端市場(chǎng)。
六、讓茶産業成爲脫貧攻堅支柱産業
鳳岡縣以茶産業爲抓手，通(tōng)過實施以“三變”爲主的(de)農村(cūn)改革，探索建立了(le)“企業+基地+貧困戶”利益聯結機制，進一步有效推動了(le)茶産業精準扶貧、精準脫貧。脫貧攻堅以來(lái)，發展茶産業實現建檔立卡貧困戶4013戶12140人(rén)脫貧，茶産業帶動6000多(duō)戶建檔立卡貧困戶增收，茶葉加工企業利益聯結貧困戶分(fēn)紅達20萬餘元。
